2023/12/12
上越の！
イノシシ！
あります！
花の牡丹に例えられるだけあって、鮮やかな赤色ですねー
味見してみましたが、お肉の味が濃いーです
しかし、クセはほとんど感じません
美味しくなってきた葱と合わせて、すき焼きでメニューに登場してます！
ジビエ料理好きな方、ぜひ召し上がってくださーい！
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